Nitriranje je postopek, ki naj bi po teoriji izboljšal trdoto in odpornost proti obrabi jeklenih površin. Zato so nekateri proizvajalci začeli uporabljati to metodo za varilne mize v upanju, da bodo te dlje zdržale. Vendar nedavne študije kažejo, da v praksi nitriranje varilnih miz ni le neučinkovito in drago, temveč celo škoduje trajnosti površine varilne mize.